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木糖/D-木糖/福田木糖/厂家现货供应/食品级/质量保证/甜味剂
起批量(千克 价格
1-25 ¥30元/千克
25-500 ¥28元/千克
≥500 ¥25元/千克
  • 供货能力:60000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:60000千克
  • 建议零销价:28元/千克
  • 发布日期: 2020-08-03
  • 更新日期: 2020-08-03
产品详细说明
品牌: 绿意 CAS编号: 6763-34-4
EINECS编号: 614-092-0 别名: 五碳醛糖
分子式: C5H10O5 型号: 食品级
产品英文名称: a-D-Xylopyranose 有效物质含量: 99%
主要用途: 甜味剂

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【公司名称】南京绿意生物科技有限公司  

 

【产品来源】

 

在中国,木糖是生产木糖醇的主要原材料,已经被多个国家批准为无热量甜味剂。
  (1)工艺流程:
  原料预处理→酸洗水解→过滤→中和→脱色→浓缩→离子交换净化→结晶→离心分离→干燥→成品

 

【产品性状】

 

无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇。人体无法消化,不能利用。存在于多种成熟水果中。

 

【产品性质】

 

英文名:D-xylose

 

别名:D-戊醛糖 

 

溶解度:20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇。在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。

 

【产品用途】

 

1.无热量甜味剂。亦用于脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

 

2.用于制取木糖醇。

 

【应用范围】

 

1.无热量甜味剂。
2.用於制取木糖醇。
3.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业 

 

4.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂 
5.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。 
6.适用于香精香料的制备

 

【贮存条件】

 

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期2年。

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